安庆首届“金筷子”小吃大赛线下决赛落幕

爱是你和我

      4月3日，2026安庆首届“金筷子”小吃大赛线下决赛落幕，宿松文旅体局荣获最佳组织奖。

　　此次赛事是全市餐饮行业交流展示的重要平台。宿松从十二家餐饮企业中择优遴选两家商户参赛，携水萩粑、大鼓粑、手擀面等地方传统小吃，充分展现了“皖美宝藏小城”宿松的传统饮食文化底蕴。

　　花亭小院负责人江花表示，此次带着水萩粑、大鼓粑等本地小吃参赛，是一次很好的学习交流机会。店铺将继续坚持传统制作工艺，传承和推广宿松乡土味道。

　　万人迷炒饭店负责人万芳表示，通过手擀面参与赛事交流，收获颇丰。今后将继续坚守本土风味，优化口味，让更多人认识和了解宿松美食。

　　此次参赛是县文旅体局推动“皖美宝藏小城”本土美食对外展示的务实举措，既为本地餐饮从业者搭建了交流学习平台，也进一步推动了宿松传统饮食文化传承与美食文旅融合发展。

阿宏

要是能象方便面一样，走上超市货架就好了。

炮手老江

“小吃”源百姓，价廉物也美。如能规模化，能进千万家。要想规模化，机械，标准化；配以物流快，一点就到家。昔日排队去领食，苦望他人多赏点；如今张口饭就来，鸡鸭鱼肉任你点；如此新生活，多亏政策改。看来“主义”不当饭，百姓福祉才是真。“天下为公”天下福，天下有福江山稳。